Чому в Україні дорожчають овочі?

У першій половині червня українці помітили чимале подорожчання овочів. Експерти пояснили причину такої тенденції — за словами спеціалістів причиною збільшення цін є погодні зміни, що ускладнюють процес збору та поставку врожаю.

У проміжку з 4 до 10 червня на українських ринках і магазинах різко подорожчали овочі та ягоди — ціновий індекс, за статистикою зріс на 11,6 відсотка. За офіційною заявою
представників АПК України, причиною зростання ціна на продукти рослинництва є негативні погодні зміни. Так,  в Україні дощило і стало прохолодніше, що суттєво
впливає на процес збору та поставки врожаю на ринок.

Найбільше за тиждень зросли у ціні огірки — їхня вартість стала більшою у 2,2 рази. Це пов'язано з тим, що огірки є найбільш чутливими до погодних змін і найгірше переносять
холод і часті дощі. Така ж тенденція стосується і ягід, що теж збільшилися у ціні.
На попередньому рівні залишаються ціни на картоплю, моркву і капусту, завдяки чому борщовий кошик за останні дні не подорожчав.