Гуцульську бриндзю хочуть віднести до спадщини ЮНЕСКО
59077 ПЕРЕГЛЯДІВ
На Закарпатті гуцульську бриндзю пропонують віднести до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Таку пропозицію розглянули у Закарпатській ОДА у Рахові.
В Обласній державній адміністрації пояснили, що хочуть віднести гуцульську бриндзю до Національного реєстру культурної нематеріальної спадщини досить свідомо. Адже бриндзя має особливу технологію виробництва і має отримати визнання не лише в Україні, а й за кордоном.
Результатом зустрічі в Рахівській ОДА стало підписання договору про віднесення овечої бриндзі до спадщини ЮНЕСКО. Водночас додається, що національна культура в Закарпатті-невід'ємна частина туризму гуцулів.
